MALZEMELER
Yarım kg bezelye
1 adet soğan
1 adet domates
6 bardak su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay fincanı pirinç
Maydonoz,tuz,karabiber
YAPILIŞI
Yağ tencereye koyulur.İnce doğranan soğan yağda
pembeleşinceye kadar kavrulur.Rendelenmiş domates soğanlarla
kavrulur.Su,tuz,karabiber katılarak kaynatılır.Kaynayan suya pirinçler
atılır.Pirinçler tamamen yumuşayınca haşlanmış bezelyeler katılarak ateşten
alınır.Kıyılmış maydonozla servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder