malzemeler
4 büyük domates
1 kaşık salça,3 kaşık margarin
 |
| Yoğurtlu Domates Çorbası |
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 bardak yoğurt
1 bardak ev eriştesi veya arpa şehriye
6 bardak et suyu
Tuz karabiber
yapılışı
Domatesler rendelenir,yağda iyice kavrulur.6 bardak et suyu
ve salça ilave edilip kaynatılır.Kaynayan suya tuz,karabiber ve erişteler
atılarak iyice kaynatılır.Tabaklara servis yaparken çorbanın içine yoğurt ve
nane ilave edilerek sunulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder