MALZEMELER
1 çay bardağı pirinç
250 gr tavuk
2 kaşık tereyağı
1 bardak haşlanmış bezelye
250 gr brokoli çiçek kısmı
2 adet havuç
1 adet kereviz
1 limon
6 bardak su
Tuz,karabiber
YAPILIŞI
Havuçlar ve kerevizler küçük küp şeklinde doğranıp 4 bardak
su ile kuşbaşı doğranmış tavuklara ilave edilerek haşlanır.Ayrı bir kapta
pirinç 2 bardak su ile haşlanıp tavuklu karışıma katılır.Brokolilerin çiçek
ksımları kesilerek çorbaya ilave edilip bir taşım kaynatılır.Ocaktan
alınır,limon suyu ile birlikte servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder